2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Das schön arrangierte Plateau ist ein sehr wichtiger Bestandteil der festlichen Tafel. Auch ohne Grund die aufgeschnittenen Salami- oder Gelbkäsestücke schön anrichten, um mehr Stimmung in das Essritual zu bringen.
Sehr schön sieht es aus, wenn Sie vor dem Anordnen der Schnittstücke ein paar Salatblätter auf einen ovalen oder elliptischen Teller legen. Dadurch sieht das Plateau frischer aus.
Eine Möglichkeit besteht darin, die Stücke in geraden Reihen nebeneinander anzuordnen, wobei sich die Fleischstücke oder der gelbe Käse leicht überlappen. Sie können sie auch in einem Kreis anordnen.
Eine andere Möglichkeit, das Plateau zu formen, besteht darin, aus Fleischstücken etwas wie eine Blume zu machen. In die Mitte des Plateaus einige Salami- oder Schinkenstücke legen und mit sorgfältig gefalteten Filetstücken eine Rose darauf formen.
Sie können auch Schinken verwenden. Zuerst wird die Mitte der Blüte gebildet und ihre äußeren Blätter werden zunehmend locker. Sie können eine Blume aus einem sehr dünnen Gurkenstück machen, das über die gesamte Länge geschnitten wird. Es ist schön aufgerollt und so entsteht eine Blume.
Diese Blume ist die Mitte der Blume des Fleisches und des gelben Käses. Die Blütenblätter werden gebildet, indem die Stücke in Spalten angeordnet werden, einige von ihnen - aufgerollt. Beginnen Sie in der Mitte des Tellers und gehen Sie zum Rand.
Ordnen Sie drei oder vier Spalten mit verschiedenen Salami-, Schinken-, Filet- oder Käsesorten an. Die Spitze der Blüte ist mit ein paar Oliven verziert.
Das Plateau kann aus dünn gerollten dünnen Filetstücken, Schinken und weicher Salami geformt werden. Sie sind fächerförmig angeordnet, überlappend oder nebeneinander aufgereiht. In der Mitte wird eine kreisförmige Anordnung aus dünnen gelben Käsestücken hergestellt, die sich ebenfalls überlappen - wie Spielkarten.
Die Filet- oder Schinkenstücke, in zwei gefaltet und in Stufen angeordnet, sehen sehr beeindruckend aus. In die Mitte des Tellers können Sie zwei kleine Schüsseln mit Sauce stellen.
Sie können kleine Salamistücke in Form von Sonnenstrahlen aus der Mitte des Tellers mit gelben Käsewürfeln abwechseln, die sich zwischen den einzelnen Fleischstrahlen ansammeln.
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