2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Laut einigen Statistiken leidet jedes dritte Kind und jeder vierte Erwachsene an Allergien. Erdnüsse gehören zu den häufigsten Allergenen.
Eine allergische Reaktion kann nach dem Verzehr von Erdnüssen, deren Berührung, der Einnahme von Medikamenten oder der Verwendung von Kosmetika, die Erdnussöl enthalten, auftreten.
Die Ursache der Erdnussallergie sind darin Proteine enthalten. Sie enthalten 3 verschiedene Proteine. Davon wurden 18 als Allergene identifiziert.
Wann allergische Reaktion auf Erdnüsse das Immunsystem betrachtet diese Proteine als "unbekannt". Das heißt, sie sind für ihn gefährlich.
Allergie gegen Erdnüsse ist erblich. Das heißt, wenn unsere Eltern auf Erdnüsse allergisch sind, sind wir wahrscheinlich allergisch darauf.
Laut Forschung wachsen fast 20% der Kinder, die gegen Erdnüsse allergisch sind, es an.
Am anfälligsten für Erdnussallergien sind Kinder, Raucher, Menschen mit anderen Allergien, Menschen, die allergische nahe Verwandte haben, an einer chronischen Krankheit leiden oder ein geschwächtes Immunsystem haben.
Erdnüsse sind Bestandteil vieler Produkte. Wenn Sie beim Kauf darauf allergisch sind, lesen Sie das Etikett gut.
Auch beim Verzehr anderer Nüsse sollte man vorsichtig sein. Dies ist notwendig, da sehr oft die verschiedenen Muttern mit dem Gerät in Berührung kommen.
Wenn Sie an einer Erdnussallergie leiden oder Sie vermuten den Verzehr von gerösteten Erdnüssen, Erdnussmehl, einer Mischung aus Trockenfrüchten, Medikamenten und Kosmetika mit Erdnussbutter, Schokolade, Nüssen und süßen Pasten vermeiden.
Zu den Symptomen gehören Hautausschlag, Rötung, Schwellung der Zunge und der Lippen, Schwellung, Magenschmerzen, laufende Nase, Kribbeln im Mund und Rachen, Durchfall, Erbrechen, Husten, juckender Mund und Halsschmerzen.
Die Symptome können mild, schwer und sogar lebensbedrohlich sein. Das schwerste Symptom einer Erdnussallergie ist der anaphylaktische Schock.
Das Wichtigste ist, das Allergen aus der Speisekarte zu entfernen. Wenn Sie eines dieser Symptome bemerken, suchen Sie einen Arzt auf.
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