2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Wissenschaftler prognostizieren, dass bis 2050 9,6 Milliarden Menschen auf der Erde leben und höchstwahrscheinlich Nahrungsmittelknappheit herrscht. Deshalb machten sie sich auf die Suche nach einer Alternative zu unserem heutigen Essen.
Futterpulver, Quallengerichte, Insekten, Algen, Laborfleisch, Fäkalienwasser, Futterpflaster – das sind nur einige der Möglichkeiten.
Dänischen Wissenschaftlern ist es bereits gelungen, In-vitro-Fleisch (Fleisch im Reagenzglas) herzustellen. Die Idee stammt von der NASA und das Ziel ist es, für Astronauten geeignete Nahrung zu schaffen.
Insekten oder von Wissenschaftlern auch Minirinder genannt werden zu einem wichtigen Bestandteil unseres Speiseplans, da sie den gleichen Nährwert wie Fleisch haben, zudem ist ihre Zucht um ein Vielfaches billiger und 1400 Arten sind bekanntermaßen essbar.
Algen sind kein sehr verbreitetes Nahrungsmittel, aber sie wären eine Lösung, da sie in den Ozeanen und Meeren wachsen. Wissenschaftler behaupten sogar, dass sie für Biokraftstoffe verwendet werden können.
2013 wurde der erste Pulvercocktail präsentiert. Sein Schöpfer behauptet, dass es traditionelle Lebensmittel vollständig ersetzen kann - Sie müssen dem Inhalt nur Wasser hinzufügen.
Was uns erwartet, weiß niemand, aber es ist eine Tatsache, dass eine Veränderung in unserem Leben bevorsteht. Ich hoffe nur, es ist gut!
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