2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
stark Balsamico Essig hat einen hohen Nährwert, enthält ein Minimum an Kalorien und ist ein Naturprodukt. Tatsächlich ist es eine dicke, dunkle und leicht süße Flüssigkeit mit einem extrem reichen Geschmack. Es bereichert die Nahrung gut und ist ein starkes Antioxidans für den menschlichen Körper.
Sein Name ist seit der Antike bekannt und wurde bei verschiedenen Krankheiten verwendet. Er wird in Italien aus einer bestimmten Rebsorte hergestellt und hat eine eher sirupartige Konsistenz.
Anschließend wird er in Fässern gelagert, wo die Gärung stattfindet und reift. Er eignet sich hervorragend zum Würzen von Desserts und würzigen Gerichten, Salaten und je älter der Essig, desto teurer ist er.
Es gibt viele Vorteile von Balsamico-Essigdie wir jetzt auflisten:
- verringert das Risiko von Osteoporose;
- von Herz-Kreislauf-Erkrankungen
- erhöht die Immunabwehr des Körpers;
- verringert das Risiko eines Herzinfarkts;
- wirkt gegen Krebs;
- verringert das Risiko, an Alzheimer zu erkranken.
Kalorienarm und fettfrei ist Balsamico-Essig ein guter Verbündeter im Kampf gegen Gewichtszunahme, auch in Diäten. Balsamico-Essig ist auch für Kinder sehr nützlich. Es hat antimikrobielle, antiseptische und antiallergische Wirkung.
Unbestrittene Vorteile von Balsamico-Essig
Beim Kochen mit Balsamico-Essig ist es wichtig, einige wichtige Dinge zu beachten:
- bei Wärmebehandlung wird es im Gegensatz zu seiner Säure süßer;
- nicht zum Einlegen geeignet, aber ideal für Salate;
- wenn wir ein wenig hinzufügen Balsamico Essig auf Früchten mit Zucker werden sie noch süßer.
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