2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Nahrung ist seit der Antike die Grundlage für die Entstehung von Ländern und Kontinenten. Für die alten Völker war Nahrung die wichtigste Lebensgrundlage und Lebensweise.
Es sind diese alten Völker, die im Mittelpunkt der Entdeckung, der Produktions- und Anbaumethoden, der Verteilung von Lebensmitteln sowie ihrer Verwendung für medizinische Zwecke stehen.
Die alten Griechen und Römer waren nicht nur für ihre Weisheit und philosophischen Ansichten bekannt, sondern auch für ihr reiches Wissen als Kaufleute und Bauern.
Hier sind einige interessante Fakten über das Essen in der Antike:
- In den Handelsbeziehungen zwischen der Bevölkerung wurde Saatgut als Hauptaustauscheinheit verwendet. Sie waren ein solcher Schatz, dass der Wert eines Samenkorns dem Wert von Gold entsprach;
- Quinoa ist seit der Antike als das damals beliebteste unter der Bevölkerung Perus bekannt;
- Zur Behandlung verschiedener Krankheiten verwendeten die alten Völker häufig Kartoffeln. Es werden hauptsächlich lila und rosa Kartoffeln verwendet. Aus diesem Grund stand ihr Anbau im Vordergrund, denn neben dem Lebensunterhalt wurden sie auch für solche Zwecke verwendet;
- In der Antike gab es ein sehr beliebtes Getränk, einen fermentierten Tee namens Kombucha;
- Zu den wichtigsten römischen Nahrungsmitteln gehörten Knoblauch und Gurken und von den Gewürzen - Basilikum;
- Den Protobulgaren war bekannt, dass sie lieber Fleisch und lokale Gerichte als pflanzliche Produkte essen. Dies ist bis heute eindeutig ein tiefes Erbe geblieben;
- Eine merkwürdige Tatsache ist, dass in der Antike die Herrscher und Herrscher behaupteten, das köstlichste Fleisch sei der Storch.
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