2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
An wen / Myrciaria dubia / ist ein kleiner strauchiger Baum, der 3-5 Meter hoch wird. Es gibt kleine rot-violette Früchte, die Kirschen ähneln. Die Blüten von Kamu Kamu sind klein und weiß, mit einem süßen, weichen und fruchtigen Aroma. Kamu kamu trägt ab einem Alter von 5 Jahren Früchte.
Sie blüht am Ende der Trockenzeit und trägt mitten in der Regenzeit Früchte. Sie wächst am besten in tropischen Klimazonen, kommt aber auch in den Subtropen vor. Es braucht große Mengen Wasser. Kamu kamu ist hauptsächlich in Peru und Brasilien sowie in den Wäldern des Amazonas verbreitet.
Die Einheimischen des Amazonas ernten die Früchte der zu wem, trocknen und für den Rest des Jahres zu medizinischen Zwecken verwenden. Getrocknet und gemahlen nehmen die purpurroten Früchte eine hellbeige Farbe an.
Die Kamu Kamu Frucht wurde erstmals in den 1950er Jahren in Peru untersucht, wo ihr hoher Nährwert und ihre wohltuende Wirkung festgestellt wurden.
Zusammensetzung von Kamu Kamu
Kamu Kamu Frucht ist extrem reich an Vitamin C, das 2-3% ihres Gewichts ausmacht. Der Saft von zu wem ist reich an verschiedenen Mineralien, aber der Eisengehalt ist am höchsten. Neben Eisen enthält es zufriedenstellende Eigenschaften von Kalzium, Kalium, Protein, Phosphor, Leucin, Serin, Valin, Thiamin, Ellagsäure.
100 g Kamu Kamu enthalten 2,6 g Fett, 1,55 g Protein, 2800 mg Vitamin C, 0,76 g Ballaststoffe, 92,7 g Kohlenhydrate.
Auswahl und Lagerung von Kamu Kamu
Frisches Obst zu wem ist auf dem bulgarischen Markt nicht zu finden. In unserem Land kann Kamu Kamu in Form von Biosok, in Form von Kapseln oder Pulver erworben werden. Das Pulver ist sehr angenehm und leicht würzig im Geschmack.
Kamu kamu-Pulver wird in Packungen zu 125 g verkauft, von denen eine etwa 40 BGN kostet. Es sollte nicht länger als ein Jahr an einem warmen Ort gelagert werden, um die Eigenschaften von Vitamin C zu erhalten. Es sollte trocken gelagert werden und kühlen ort. weg von kindern.
Kamu kamu beim Kochen
An wen hat ein tolles Aroma und Farbe der Frucht. Das rote Pigment in der Fruchtschale verleiht den Säften von Kamu Kamu eine attraktive rosa Farbe. Das Aroma der Säfte ist weich und unaufdringlich. Kamu kamu wird auch zur Herstellung von Süßigkeiten und Eiscreme verwendet. Kamu Kamu Limonade ist ein sehr frisches Sommergetränk. Sie benötigen 2 EL. zu wem Pulver, 1/4 Tasse Wasser, 2 EL. Agave, ½ s.l. Stevia, 1/3 Tasse frisch gepresster Zitronensaft.
Alle Zutaten in einem Mixer mischen und etwa eine Minute lang mixen. Die Limonade gekühlt servieren. Kamu kamu kann Cocktails, Rohdesserts oder Trinkwasser zugesetzt werden. In Japan wird Kamu Kamu-Extrakt Süßigkeiten, Energy-Drinks und Multivitaminen zugesetzt.
Vorteile von Kamu Kamu
An wen Es wird verwendet, um das Immunsystem in gutem Zustand zu halten, eine hervorragende Sehkraft zu erhalten, Entzündungen zu reduzieren und den Zustand der Lunge zu verbessern, Virusinfektionen vorzubeugen, schöne Haut zu erhalten, gesundes Kollagen und gesunde Gelenke zu erhalten Kamu Kamu unterstützt die Funktionen von Herz, Haut, Augen, Gehirn, Herz und Leber.
Die Früchte von zu wem werden am meisten zur Behandlung von Asthma, Glaukom, Gingivitis, Hepatitis, Unfruchtbarkeit, Migräne, Katarakt, Arteriosklerose, Parkinson-Krankheit empfohlen. Sie haben eine gute analgetische und antivirale Wirkung. Kamu Kamu ist ein ausgezeichnetes Antioxidans.
Bis heute bereiten die Stämme des Amazonas ein Tonikum zu, um das Haar aus der Frucht zu nähren. zu wem.
Kamu kamu-Früchte helfen, genetische Mutationen zu verhindern, die an der Entstehung von Krebs beteiligt sind. Sie wirken stark entzündungshemmend, erhöhen die Chancen des Körpers auf eine Empfängnis und ernähren die Gebärmutter.
Wie bereits erwähnt, ist der Gehalt an Vitamin C in Kamu Kamu nicht zu unterschätzen. Dieses Vitamin ist äußerst wichtig, da es am Aufbau von Nerven, Muskeln, Haut und Knochen beteiligt ist. Der Mangel an dem wertvollen Vitamin im Körper prädisponiert für Skorbut.
Schaden von Kamu Kamu
30 g Kamu Kamu dürfen höchstens dreimal täglich eingenommen werden. Seien Sie vorsichtig mit Kamu Kamu-Dosen, da bei einer Überdosierung Durchfall auftreten kann.
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