2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Chayote ist eine lianartige mehrjährige Pflanze. Sie ist auch als mexikanische Gurke bekannt. Er gehört zur Familie der Kürbisse. Seine Früchte sind birnenförmig und während sie grün sind, können sie als Salatgurke verwendet, gebraten oder wie Zucchini oder Kartoffeln gedünstet werden.
In Bulgarien wird seit mehreren Jahren Tee angebaut. Die Pflanze ist extrem winterhart und ein charakteristisches Merkmal ihres Anbaus ist die fast vollständige Abwesenheit von Krankheiten und Schädlingen. Wenn er nicht im Gewächshaus angebaut wird, ist Tee aufgrund der Kälte in unseren Breiten eine einjährige Kulturpflanze.
Wenn Sie dieses exotische Gemüse anbauen möchten, ist es wichtig zu wissen, dass es eine lange und warme Wachstumszeit benötigt. Sie können Tee anbauen, indem Sie alle seine Früchte anpflanzen. Sie wird in einen Topf gepflanzt, meist im Februar, und nach einigen Wochen, Ende März oder Anfang April, nachdem die Kältegefahr vorüber ist, wird sie ins Freie gepflanzt.
Sie wird in der Nähe von Wänden gepflanzt oder mit Kletterhilfe versehen. Es wird empfohlen, mehr als eine Pflanze anzubauen, um die Möglichkeit der Bestäubung zu verbessern und dementsprechend eine reichere Ernte zu erzielen.
Für bessere Ergebnisse müssen die Pflanzen mit organischem Dünger gedüngt werden. Die empfohlene Menge beträgt 3 kg pro 1-2 m Land. Besonders viel braucht Chayote während der Vegetationsperiode, wenn sich seine Früchte bilden.
Die Pflanze braucht regelmäßiges Graben und Gießen. Normalerweise werden die Sämlinge 15-20 Tage nach dem Pflanzen gefangen. Die mexikanische Gurke wächst schnell und setzt eine große Anzahl von Trieben frei. Diejenigen, die nicht zur Befestigung am Träger dienen, werden geschnitten und können für Setzlinge oder zum Verzehr verwendet werden - sie werden als Spargel gekocht.
Die Pflanze kann auch als Topf angebaut werden. Dazu müssen Sie alle Früchte in einen Topf pflanzen und nur den Boden offen lassen. Während der Wintersaison wird es auf der Süd- oder überdachten Terrasse aufbewahrt. Wichtig zu wissen ist, dass Tee viel Wasser und Sonne braucht.
Rohe mexikanische Gurke ist reich an Vitamin C, K, B 6, Zink und Folsäure.
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