2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Ein japanisches Unternehmen gegründet Bananen, deren Rinde gegessen werden kann, da sie weicher ist als die von gewöhnlichen exotischen Früchten. Die Bananen heißen Monge und ihr Patent gehört der D&T Farm.
Übersetzt aus dem Japanischen bedeutet Monge erstaunlich, und die Wissenschaftler, die diese Spezies geschaffen haben, sagen, dass das Wort ihre Arbeit genau beschreibt. Monge ist das Werk eines Forschungsunternehmens, das sich auf die Herstellung von landwirtschaftlichen Produkten spezialisiert hat.
Die Methode wurde entwickelt, indem ein Bananenbaum bei einer Anfangstemperatur von 60 Grad Celsius gepflanzt wurde. Dann wird die Wurzel in noch wärmere Erde gepfropft, schreibt die britische Metro.
Der starke Temperaturwechsel verändert die Schale der Banane, sie wird sehr dünn und kann verzehrt werden. Die Dünne der Rinde ist wie ein Salatblatt, was es leicht zu essen macht.
Experten fügen hinzu, dass Bananenschalen größere Mengen an Vitamin B6 und Magnesium enthalten, weshalb ihr Verzehr der Gesundheit sehr zuträglich wäre.
Bananen vom Monge-Typ sind süßer als gewöhnliche Bananen, aber auch teurer - eine davon kostet 4 britische Pfund.
Derzeit kann diese exotische Frucht nur in Okayama, Westjapan, gekauft werden, und ihre Menge ist begrenzt - es werden nicht mehr als 10 Stück pro Woche angeboten.
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