2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Die Hand des Buddha ist eine exotische Zitrusfrucht, die eine seltsame Form hat. Er wird auch als Zitrusfinger bezeichnet und hat ein angenehmes Zitronenaroma.
Seit mehr als tausend Jahren schätzen Chinesen und Japaner diese seltsame Frucht, die wie eine Kreuzung aus einer riesigen Zitrone und einem Tintenfisch aussieht.
Die Frucht trägt diesen seltsamen Namen wegen ihrer einzigartigen Form, die einer menschlichen Hand mit sehr gut definierten Fingern ähnelt. Die Hand des Buddha ist eine der bizarrsten Früchte.
Die Herkunft von Die Hand des Buddha bis ins alte Indien und China zurückverfolgt werden kann. Die seltsame Form der Frucht ist auf eine genetische Mutation zurückzuführen, die vor Jahrhunderten aufgetreten ist.
Er wächst als Strauch oder kleiner, mit Dornen bedeckter Baum. Die Hand des Buddha hat große, längliche und hellgrüne Blätter. Das Innere der Frucht ist sehr klein, weil es unter einer sehr dicken Rinde liegt. Es ist möglich, dass das Fleisch fehlt.
Der Baum reagiert sehr empfindlich auf hohe Temperaturextreme - er mag keine hohe Hitze, sehr niedrige Temperaturen und starke Regenfälle. Es wächst am besten in gemäßigten Klimazonen.
Der Baum ist klein und immergrün und erreicht eine Höhe von 3 bis 5 Metern. Früchte im Winter.
Zusammensetzung der Hand des Buddha
Die Frucht ist reich an Vitamin C, Eisen und Kalzium. 6 g dieser Frucht enthalten 1 g Kohlenhydrate, 0 g Eiweiß und 0 g Fett.
Verwendung der Hand des Buddha
Die Blüten der Frucht sind duftend und schön. Sie sind außen weiß und innen lila. In Asien werden die Früchte zum Würzen von Kleidung und Räumen verwendet, da sie einen sehr starken und angenehmen Zitrusduft haben. Der Duft von Buddhas Hand wird auch in der Parfümerie verwendet.
Einige Bräuche schreiben vor, dass die Früchte des Baumes als Geschenk in den Tempeln des Buddha getragen werden. Dem Glauben nach bevorzugt der Buddha Früchte nicht mit ausgestreckten, sondern mit geschlossenen Fingern, da sie die Form der Hände beim Gebet symbolisieren.
In China Die Hand des Buddha gilt als Glücksbringer für ein langes, glückliches Leben. Es gilt auch als Symbol, das zu Wohlstand, Langlebigkeit und Fruchtbarkeit führen kann.
In Japan Die Hand des Buddha ist ein beliebtes Neujahrsgeschenk, weil es angeblich Glück bringt. Die Blätter des Baumes wehren Motten ab.
Die Hand des Buddha kochen
Im Gegensatz zu anderen Zitrusfrüchten Die Hand des Buddha es ist weder sauer noch bitter. Wird die Frucht nach dem Entfernen der Finger der Länge nach aufgeschnitten, kann der kleine restliche Kern zum Würzen von Fisch, Salaten und anderen Gerichten verwendet werden.
Der innere weiße Reißverschluss ist nicht bitter und kann frei verwendet werden. Die Rinde von Die Hand des Buddha als Aroma für Kuchen verwendet und kann auch zuckerhaltig sein. Die Rinde eignet sich hervorragend zum Würzen von Reis.
Der Geschmack der Schale verbindet sich sehr gut mit Aromen wie Basilikum und Lavendel. Verleiht Crème Brlée einen raffinierten Geschmack. Im Allgemeinen kann die Schale der Frucht die Schale einer Zitrone vollständig ersetzen.
Vorteile der Hand des Buddha
Zweifellos Die Hand des Buddha ist aufgrund ihrer Form eine der attraktivsten Zitrusfrüchte. Auf der anderen Seite hat es keine besonderen ernährungsphysiologischen und gesundheitlichen Eigenschaften, daher ist es am besten, auf die bekannten Zitrusfrüchte zu setzen.
Sie müssen nicht nach China oder Indien reisen, um es zu probieren, es reicht aus, eine Zitrone zu essen. Die einzigen bekannten Wirkungen sind tonisch und anregend.
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