2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Blumenkohl ist ein großartiges Gemüse, das sogar Krebs erfolgreich bekämpfen kann. Es stellt sich heraus, dass beim Kauen von Blumenkohl mit Hilfe von Speichel der sogenannte Isothiocyanate.
Diese Stoffe sind äußerst wertvoll, da sie Leberenzyme aktivieren, die wiederum Krebszellen aus dem Körper eliminieren. Isothiocyanate, zusammen mit einer anderen in Blumenkohl vorkommenden Substanz, Sulforaphan, verhindern auch die Vermehrung von Krebszellen.
Es wurde festgestellt, dass der regelmäßige Verzehr von Blumenkohl vor allem vor Lungen- und Leberkrebs, Brust- und Prostatakrebs sowie Krebs des Dickdarms und der Bauchspeicheldrüse schützt. Laut Experten kann die Zugabe von Kurkuma bei der Zubereitung von Blumenkohl die Wahrscheinlichkeit, Krebszellen in der Prostata zu entwickeln, deutlich reduzieren.
Blumenkohl reinigt Leber und Blut. Darüber hinaus schützt Sie das Essen von Blumenkohl gegen eine Reihe von widrigen Bedingungen wie Nieren- und Blasenprobleme, Bluthochdruck, Arthritis, Verstopfung, Asthma und sogar Beulen und ein schlechtes Hautbild.
Knuspriges Gemüse enthält außerdem nachweislich Allicin, ein Inhaltsstoff, der das Herzinfarktrisiko verringert und im Allgemeinen die Funktion und Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems verbessert.
Die Zusammensetzung von Blumenkohl enthält auch die chemischen Elemente Selen und Vitamin C. Sie haben die Eigenschaft, das Immunsystem zu stärken und einen sicheren Cholesterinspiegel aufrechtzuerhalten.
Folat, das in Blumenkohl enthalten ist, ist für schwangere Frauen und Jugendliche äußerst vorteilhaft, da es das Zellwachstum und die schnelle Entwicklung fördert.
Vergessen wir nicht, dass Blumenkohl reich an Ballaststoffen ist, was zu einer guten Darmgesundheit beiträgt.
Blumenkohl gehört definitiv zu den Produkten, die jeden Tag auf unserem Tisch stehen sollten.
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