2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Chips sind ein Lebensmittelprodukt, das aus dünn geschnittenen Ofen- oder Bratkartoffeln besteht, meist gesalzen. Neben den üblichen Gewürzen wie Salz und Pfeffer lässt es sich mit verschiedenen Saucensorten kombinieren. Hier sind einige davon:
Zwiebelsauce
Notwendige Produktekti: ½.ч. Mayonnaise, 2 TL. Sauerrahm, 1 Päckchen Trockenmischung für Zwiebelsuppe oder Zwiebel- oder Gemüse-Trockenbrühe
Zubereitungsart: Alle Gewürze mischen sich gut. Mit einem Deckel abdecken und 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Serviert mit Pommes.
Chips-Sauce
Notwendige Produkte: 2 Tomaten, 3 Knoblauchzehen, 2-3 Zweige Petersilie
Zubereitungsart: Tomaten schälen und mahlen. Kürbis schälen, reiben und zu den Tomaten geben. Petersilie sehr fein hacken und in die Sauce geben. Im Kühlschrank abkühlen lassen.
Wenn Sie ein Fan von scharfen Chips sind, ist die am besten geeignete Sauce diese:
Scharfe Soße
Notwendige Produkte: 1 1/2 TL. gesalzener und geschmolzener Käse, gewürfelt, 1/2 Tasse Tomatensalsa, aufgelöst mit 2 EL. Wasser, 3-4 grüne Paprika, fein gehackt, 1/2 TL. Knoblauchpulver, eine Prise Cayennepfeffer, eine Prise Kreuzkümmel
Zubereitungsart: Mischen Sie die Produkte in einer mikrowellengeeigneten Schüssel. Einen Deckel auflegen und 6-7 Minuten hineinlegen oder bis der Käse schmilzt. Mehrmals gut umrühren. Die Sauce eignet sich besonders gut für Tortilla Chips.
Standardsauce für Pommes
Notwendige Produkte: 1 Tasse Wasserjoghurt, 1 TL. Minze, 1 TL. Thymian, 1 TL. roter Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Gießen Sie die Milch in eine Schüssel. Minze, Thymian und rote Paprika zugeben. Zum Schluss Salz hinzufügen. Knoblauch oder Mayonnaise können nach Belieben in die Sauce gegeben werden.
Guacamole-Sauce
Notwendige Produkte: 3 Stk. Avocado, 1 Stk. Limette, 1/2 Zwiebel, 2 Stk. Tomaten, 3 Stängel Koriander, 1 TL. Salz, 3 Knoblauchzehen, 1 Prise scharfer roter Pfeffer
Zubereitungsart: Eine Avocado schälen und reiben. Limette auspressen und Zwiebel, Tomate, Koriander und Knoblauch hacken. Die Produkte und Gewürze werden in einer Schüssel gemischt und gemischt, bis eine homogene Mischung entsteht. Lassen Sie die Sauce etwa eine Stunde im Kühlschrank. Sowohl für normale als auch für Tortilla-Chips geeignet.
Salsa-Sauce
Notwendige Produkte: 1 Dose mit ganzen Tomaten, 2 grüne Paprika, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1/4 TL. Zucker, 1/4 TL. Salz, 1/4 TL. gemahlener Kreuzkümmel, Saft einer Zitrone/Limette, einige Zweige Petersilie
Zubereitungsart: Zwiebeln, Paprika und Knoblauch werden fein gehackt. Tomaten werden püriert und sollten in kleinen Stücken bleiben. Fügen Sie Knoblauch, Paprika und Zwiebeln sowie Gewürze hinzu. Das Ergebnis wird wieder mit mäßiger Geschwindigkeit übergeben.
Zitronensaft und Petersilie werden der Sauce hinzugefügt und schließlich Kreuzkümmel. Wenn es nicht die gewünschte Dichte erreicht hat, fügen Sie eine der Zutaten hinzu.
