Baileys

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Video: Коктейли с Бейлис (Baileys) - 5 лучших рецептов 2024, November
Baileys
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Anonim

Baileys / Baileys / ist ein in Irland hergestelltes Likörgetränk. Es wird aus echtem irischem Whiskey und Samtcreme hergestellt. Das erstaunliche Getränk gehört zu den sechs luxuriösesten Alkoholen der Welt, wird aber andererseits zu einem relativ günstigen Preis angeboten. Eine weitere interessante Tatsache über Baileys ist, dass er unter Alkoholliebhabern zum meistverkauften Likör wird.

Und obwohl es den Ruf eines Getränks bringt, das hauptsächlich von der zarten Hälfte der Menschheit bevorzugt wird, zeigte eine kürzlich durchgeführte Umfrage, dass tatsächlich nur die Hälfte der Verbraucher von Baileys Damen sind. Die anderen 50 Prozent der Verbraucher sind Gentlemen. Apropos Verbraucher: Dieses großartige Getränk hat mehr als 40 Millionen Fans in mehr als 120 Ländern.

Geschichte von Baileys

Die Produktion von Baileys in der zweiten Hälfte des letzten Jahrhunderts auf den Markt gebracht, und seine Gründung fand in Dublin statt. Sein Vater gilt als David Dand, der sich entschloss, von der Idee der Whiskydestillation und der Sahneherstellung zu leihen. Die Idee, einen Sahnelikör zu kreieren, inspirierte andere Menschen, die hinter dem Iren standen. Das Mischen von Whisky und Sahne war jedoch keine so leichte Aufgabe, da die nach jedem Experiment erhaltene Substanz nicht homogen bleiben konnte.

David Dand und sein Team gaben jedoch nicht auf und experimentierten weiter mit dem Getränk. Nachdem Dand und seine Anhänger 4 Jahre lang versucht hatten, haben sie ihr eigenes einzigartiges Rezept für kreiert Baileysdie bis heute geheim gehalten wird. So wurde das Getränk am 26. November 1974 in der Hauptstadt Irlands auf den Markt gebracht. Baileys trat an die Stelle des ersten Sahnelikörs und wurde daher zunächst mit Misstrauen betrachtet. Doch schon nach dem ersten Schluck gelang es ihm, treue Fans zu gewinnen und sich schnell auf der ganzen Welt zu verbreiten.

Hergestellt von Bayliss

Baileys wird nach einem geheimen Rezept hergestellt, das der Hersteller eifrig einhält. Es ist jedoch bekannt, dass die Herstellung des Originallikörs kein so einfacher Prozess ist. Tausende Kühe nehmen daran teil, wodurch immer frische Sahne gewonnen wird. Die Kühe grasen frei auf den üppigen irischen Weiden und produzieren dann bemerkenswert hochwertige Milch. Die resultierende Creme wird fast sofort mit hochwertigem Alkohol vermischt.

Kühe
Kühe

Kakaobohnen, Vanille, Karamell, Zucker usw. werden während des Herstellungsprozesses hinzugefügt. Interessant ist, wie das Milchgetränk mit Alkohol gemischt haltbar und über Jahre genießbar bleibt. Tatsächlich wussten nicht einmal die Hersteller selbst, dass die resultierende Substanz so lange gelagert werden kann, ohne ihren Geschmack und ihre Qualität zu verändern.

Baileys-Eigenschaft

Baileys Es ist kein Zufall, dass er der meistverkaufte Likör der Welt ist. Es hat eine samtige bräunliche Farbe. Schon nach dem ersten Schluck scheint das Getränk Sie mit Wärme und Zärtlichkeit zu umhüllen. Es hat einen einzigartigen weichen Geschmack, der nur mit natürlichen Zutaten gewonnen wird. Beim Schlürfen spüren Sie sofort die berauschenden süßen Noten von Schokolade, Haselnüssen und Kaffee. Das Aroma des Getränks ist ebenso süß und fesselnd. Sein Alkoholgehalt beträgt 17 Prozent.

Mehrere Sorten dieses ikonischen Likörs sind bereits auf dem Markt bekannt. Äußerst beliebt sind Baileys mit einem Geschmack von Schokolade, die Sie in ein Meer aus Schokolade eintauchen werden. Baileys ist auch für seinen Karamellgeschmack bekannt, der Sie an Ihr Lieblingsdessert erinnern wird. Es gibt auch Likörsorten auf dem Markt, die nach Minze, Keksen und Kaffee schmecken.

Auswahl und Lagerung von Baileys

In Handelsketten sind mittlerweile zahlreiche Liköre zu finden, die in ihrer Zusammensetzung dem irischen Likör ähneln. Der echte Baileys wird jedoch von der Firma R. A. Bailey & Co hergestellt und der Name des Herstellers muss auf dem Etikett des Getränks stehen. Achten Sie beim Kauf von Baileys auf das Verfallsdatum des Getränks.

Ansonsten ist dieser Likör leicht zu lagern und muss nur vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt werden. Am besten an einem dunklen und kühlen Ort bei einer Temperatur von 0 bis 25 Grad lagern. Es kann auch in den Kühlschrank gestellt werden, da dies bereits den Wünschen der Benutzer entspricht. Eine offene Flasche Baileys kann monatelang konsumiert werden.

Kochen mit Baileys

Der einzigartig weiche Geschmack des cremigen alkoholischen Getränks macht es zu einem begehrten Bestandteil vieler Cocktails. Es wird mit Getränken wie Amaretto, Wodka, Cointreau, Malibu, Kalua gemischt. Der Geschmack von Baileys erlaubt es, ihn mit Bananen- oder Erdbeerlikör zu kombinieren. Eine ausgezeichnete Kombination wird erhalten, wenn heiße Schokolade (ob weiß oder braun) sowie Kaffee oder Cappuccino mit einer kleinen Menge Alkohol versetzt werden.

Baileys-Kuchen
Baileys-Kuchen

Baileys Es wird häufig beim Kochen und bei der Zubereitung von Kuchen aller Art verwendet. Sie können es zu Rezepten für Kuchen, Brötchen, Käsekuchen, Kuchen, Torten und mehr hinzufügen. Auch süße Versuchungen wie Bonbons, Kekse, Cremes, Puddings, Eclairs und Donuts können nach Zugabe von ein paar Tropfen Baileys einen unwiderstehlichen Charme erlangen.

Dienen zu Baileys

Baileys hat Eigenschaften, die es zum alleinigen Servieren geeignet machen. Natürlich kann es auf Wunsch mit 2-3 Eiswürfeln verdünnt werden. Es ist das perfekte Getränk, um den Abend ausklingen zu lassen und wird aus diesem Grund normalerweise nach dem Abendessen serviert. Einige Verbraucher bevorzugen es jedoch, ihn morgens mit Kaffee zu trinken, sodass eine genau definierte Zeit für den Verzehr von Baileys möglicherweise nicht erforderlich ist. Einzige Voraussetzung ist, das Getränk langsam und in Ruhe zu genießen. Trinken Sie den Likör in kleinen Schlucken und spüren Sie, wie er in Ihrem Hals ausläuft.