2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-23 10:14
Caipirinha ist eine Cocktailsorte, die direkt mit den Traditionen Brasiliens verbunden ist. In den letzten Jahren wird er in vielen Teilen der Welt bevorzugt und ist einer der erfrischendsten Cocktails.
Ihr verschwenderischer Karneval vergeht nicht ohne einen Hauch von Frische. Dieser Cocktail enthält die traditionellen brasilianischen Cashewnüsse - ein rumähnliches Getränk aus reinem Zuckerrohr, das ihn von gewöhnlichem Rum unterscheidet, der aus Melasse hergestellt wird.
Heute ist Kashasa fast auf der ganzen Welt zu finden, was Kaipirinya so beliebt macht.
Für den perfekten Cocktail benötigen Sie: 1/2 Stk. Limette; 2 TL Zucker; Eis; 50 ml Brei; ein Glas Whisky und einen Shaker.
Schneiden Sie eine halbe Limette in dicke Halbmonde, sodass Sie 3-4 Stück davon erhalten. Auf den Boden in eine Glastasse geben, Zucker dazugeben und mit Hilfe eines Holzhammers oder des Stiels eines Holzlöffels drücken und den Zucker in die Limette einreiben.
Eiswürfel hinzufügen und den Brei einfüllen. In einen Shaker geben und schlagen, den Cocktail zurück ins Glas gießen und mit Limette dekorieren.
Wenn Sie jedoch Schwierigkeiten haben, das traditionelle brasilianische Getränk Kashasa zu bekommen, können Sie mit dem Rum Kaipirisima oder der russischen Version des Cocktails namens Kaipiroska improvisieren.
Berry Kaipiroska
4 frische Erdbeeren; 1/2 Limette; 2TL Brauner Zucker; 50 ml Wodka; Eis.
In ein tieferes Glas die fein gehackte Limette geben, den Zucker dazugeben und nochmals mit einem geeigneten Gerät pressen und die Limette zerdrücken, damit sie sich mit dem Zucker vermischt. Die in Stücke geschnittenen Erdbeeren dazugeben und nochmals pressen und zerdrücken.
Das Eis aufsetzen und den Wodka einfüllen, umrühren und mit Erdbeeren garnieren.
Zögern Sie nicht, mit den Früchten zu improvisieren, der Cocktail verträgt exotische und wilde Früchte, Sie haben die Wahl.
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