2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Maca / Lepidium meyenii / ist eine mehrjährige krautige Pflanze aus der Familie der Kreuzblütler. Sie wächst hoch in den Bergwäldern Boliviens und Perus. Es ist auch unter den Namen Maka Maka, Ayak Chichira und Maino beliebt.
Maca gehört zur Familie der Rüben und Radieschen, was erklärt, warum es ihnen ähnlich sieht. Maca wächst auf einer Höhe von über 4000 Metern über dem Meeresspiegel, hält sehr extremen Wetterbedingungen stand. Mohnwurzel ist das am höchsten wachsende Pflanzennahrungsmittel der Welt.
Maca wird von den Einheimischen nicht nur wegen seines Nährwerts, sondern auch wegen seiner wertvollen heilenden Eigenschaften sehr geschätzt.
Die Pflanze wurde von den alten Peruanern verwendet, die bemerkten, dass Tiere, die sie konsumierten, eine bessere Fruchtbarkeit hatten als diejenigen, die keinen Mohn fraßen.
Diese Tatsache trägt zur Entwicklung späterer Forschungen bei, die die Fähigkeit des Mohns belegen, die Libido und die Fruchtbarkeit zu verbessern. Als die Spanier in den lokalen Ländern ankamen und von den Qualitäten der Pflanze erfuhren, begannen sie, sie nach Spanien zu exportieren. 1960 erwachte das Interesse peruanischer Wissenschaftler an Mohnblumen wieder.
Mohn Komposition
Maca enthält eine Kombination aus Tanninen, Alkaloiden, Saponinen und Sterolen, denen eine synergistische Wirkung nachgesagt wird. Es enthält weitere 10-14% Protein, 8,5% Ballaststoffe, Lipide, 60-75% Kohlenhydrate, Polypeptide, Polysaccharide, Öl-, Linolen- und Palmitinsäure, Fettsäuren, Vitamine und Mineralstoffe. Dunkel gefärbte Mohnwurzeln enthalten eine große Menge an natürlichem Jod.
Auswahl und Lagerung von Mohn
Maca wird hauptsächlich in Form von pulverisierten getrockneten Wurzeln und konzentrierten Extrakten vermarktet. Am häufigsten finden Sie Mohn in pflanzlichen Nahrungsergänzungsmitteln, um die Libido zu stärken, oder pflanzliche Formeln zur Stimulation der Hormone.
Mohn kochen
In Peru wird Maca auf verschiedene Weise zubereitet, obwohl traditionell der frische Teil des Stängels zwischen den ersten Blättern und den Wurzeln immer gekocht und in einer Grube gebacken wird. Auf diese Weise zubereitetes Maca gilt als Delikatesse.
Die frische Wurzel Mohn wird zerkleinert und gekocht, dann zu einer süßen und dicken Flüssigkeit verarbeitet, getrocknet und mit Milch vermischt. Aus der resultierenden Mischung wird Brei hergestellt oder mit anderem Gemüse gemischt. Es wird auch Mehl hergestellt, das zum Backen verwendet werden kann. Mohnblätter werden roh in Salaten oder gekocht gegessen.
Vorteile von Mohn
Histidin und Arginin in Maca sind aktive Komponenten, die für die Steigerung der Libido und die Verbesserung der Spermienqualität verantwortlich sind. Maca hat keinen Einfluss auf den Sexualhormonspiegel beim Menschen und wirkt nachweislich direkt auf Hormone.
Als Adaptogen kann Mohn bei Bedarf mehr Energie liefern, ohne jedoch zu überstimulieren. Nach der Schwangerschaft kann es Müttern helfen, erfolgreich zu stillen, da es die Laktation erhöht.
Zu den Vorschlägen und noch unbewiesenen Behauptungen gehört, dass Maca die Aktivität des endokrinen Systems verbessert, antidepressive Eigenschaften hat und bei Frauen eine östrogenähnliche Wirkung hat.
Poppy wird im Allgemeinen bei Unfruchtbarkeit und Unfruchtbarkeit, Menstruationsstörungen und hormonellen Störungen, Libidoproblemen und Wechseljahrsbeschwerden, schlechtem Gedächtnis, Depressionen und geringem Selbstwertgefühl, Müdigkeit und körperlicher Erschöpfung empfohlen. Maca ist vor allem für seinen Ruf als Superfood bekannt, das eine gute Wirkung auf die Libido und das sexuelle Vergnügen hat.
An den Wurzeln von Mohn enthalten eine große Menge an Ballaststoffen, die das Risiko von Dickdarmkrebs erheblich reduzieren und seine Funktion stimulieren, um dem Körper bei der Beseitigung von Giftstoffen zu helfen.
Tägliche Dosen Mohn
Normalerweise die meisten eigenständigen Formen von Straßentrockenextrakt aus Mohn sind in Dosen von 500 mg pro Tablette. In Peru / dem Geburtsort des Mohns / wird empfohlen, 3 bis 5 Gramm pro Tag einzunehmen.
Schaden durch Mohn
Bisher wurden keine Nebenwirkungen bei der Verwendung von. beobachtet Mohn. Nebenwirkungen mit anderen Präparaten sind nicht bekannt.
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