2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Bereiten Sie köstliche Winterdesserts mit Früchten zu, die nicht viel Zeit in Anspruch nehmen und zu einem Liebling Ihrer ganzen Familie werden. Birnen mit Zitrone sind einfach zuzubereiten.
Sie benötigen 2 Zitronen, 2 Kilogramm harte reife Birnen, 200 Gramm Zucker, 1 Teelöffel Zimt, 1 Orange, in Kreise geschnitten - zum Dekorieren.
Den Saft einer Zitrone auspressen, die andere zusammen mit der Schale in dünne Scheiben schneiden. Die Birnen schälen und das Kerngehäuse von der Unterseite entfernen.
Die Birnenstiele nicht entfernen. Birnen, Zitrone, Zitronensaft, Zucker und Zimt in einen Topf geben und 1300 Milliliter Wasser dazugeben.
Bei starker Hitze zum Kochen bringen, rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat und die Hitze reduzieren. 15 Minuten unter einem Deckel kochen, bis die Birnen weich sind. Mit einem Schaumlöffel herausnehmen.
Stellen Sie das kochende Wasser bei starker Hitze auf, bis es kocht und kochen Sie, bis es zur Hälfte verdampft ist. Die Birnen mit dem heißen Sirup beträufeln. Abkühlen lassen, 4 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen, dabei die Birnen ab und zu umrühren. Mit Sirup servieren und mit Orangenscheiben garnieren.
Das Express-Fruchtkompott ist einfach zuzubereiten. Du benötigst 500 Gramm Trockenfrüchte deiner Wahl, 200 Milliliter frisch gepressten Orangensaft, einen halben Teelöffel Zimt, 6 Nelken, 6 Körner schwarzer Pfeffer.
Die Früchte in einen Topf geben, den Orangensaft und die Gewürze hinzufügen, zehn Minuten kochen lassen. Sie können vor dem Servieren eine Handvoll Nüsse hinzufügen.
Aus 200 Gramm braunem Puderzucker, 250 Milliliter Apfelwein, 1 Teelöffel Zimt, 6 Gewürznelken, abgeriebene Schale einer halben Zitrone, abgeriebene Schale einer halben Orange, 2 rote Grapefruits, 3 große Orangen, 1 Ananas.
Den Zucker in 300 Milliliter Wasser erhitzen, bis er sich aufgelöst hat. Apfelwein, Gewürze und geriebene Orangen- und Zitronenschale hinzufügen. 15 Minuten kochen und eine halbe Stunde unter dem Deckel stehen lassen.
Die Früchte schälen und in Scheiben schneiden, den Zuckersirup in einen Topf geben und aufkochen. Fügen Sie die Früchte hinzu und kochen Sie für 3 Minuten. Servieren Sie den Salat warm, Sie können ihn mit Schlagsahne dekorieren.
